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吉野家、4月売上高は大幅マイナス 110円引きキャンペーンしても このエントリーをはてなブックマークに追加

【外食】吉野家、4月売上高は大幅マイナス 110円引きキャンペーンしても[12/05/07]

1:やるっきゃ騎士φ ★:2012/05/07(月) 17:09:57.77 ID:???


吉野家ホールディングスが7日発表した牛丼チェーン「吉野家」の
4月の売上高は、既存店ベースで前年同月比8・3%減と、
1・7%増だった前月からマイナスに転じた。
客数は7・4%減で4カ月連続の前年割れ、
前月は2・0%増だった客単価は0・9%減。

4月は4~10日の期間、牛丼並盛りを通常の380円から
110円引きにするキャンペーンを行ったものの、前年を上回るだけの
効果は出なかった。

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/120507/bsd1205071700000-n1.htm
■吉野家ホールディングス http://www.yoshinoya-holdings.com/
 月次報告 http://www.yoshinoya-holdings.com/ir/report/yoshinoya.html
 株価 http://www.nikkei.com/markets/company/index.aspx?scode=9861
関連スレは
【外食】「すき家」4月売上高は8カ月連続でマイナス[12/05/01]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1335926952/l50



2:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:11:04.60 ID:J0f5AUT7


肉がマズい


3:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:11:28.60 ID:98D7S2Cv


BSE肉は食べたくない


4:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:11:50.46 ID:jh3J6H5c


甘さが足りない。


5:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:13:03.21 ID:ewsj0NG8


甘さが多すぎる。


7:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:13:30.44 ID:wFGBQMK2


真面目な話

・以前に比べ吉野家の牛丼そのものにあまり魅力を感じなくなった
・メニューに面白みがないので足が向かない


11:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:15:32.67 ID:47XLXs1k


具があまりにも少ない


12:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:17:14.90 ID:tK96po11


欲しいところに店が無い


23:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:24:39.25 ID:MfY7bhzu


>>12
それ俺もだわ。地方都市なんかだと、市の中心部からはほとんど撤退してる感じ
すき家は合わないから松屋に行ってるけど最近は塩豚カルビ丼ばかり食ってる。


14:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:17:56.98 ID:pXgkkejW


確かに丼物のバランスは大事
肉を適量にしてから割引を考えて欲しい


15:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:18:21.77 ID:yUSWJ0FQ


100均でご飯とレトルトカレーで210円なんだぜ・・・


19:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:20:24.75 ID:RsWLqXWd


>>15
なんか危なっかしい食事だな、それ


16:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:18:35.99 ID:z+FaTkJO


松屋やすき屋が通常時にほぼ同価格でやってる以上、大した魅力はない
松屋は味噌汁まで付いてるし、味や量にしたって大差ないからな


28:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:28:06.86 ID:eDtMZUGf


この板のジャンクフード関連の話題に食い付く奴らは、いちいち注文が多すぎなんだよ。
何を期待してるんだよ一体。


29:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:30:04.99 ID:hXih8IDu


>>28
TVCMやポスターとあまりに違うんだが


30: 忍法帖【Lv=34,xxxPT】 :2012/05/07(月) 17:31:45.65 ID:JWxyJ+Ut


アメリカ産の牛肉にこだわる吉野家には、BSEが怖いのでこの3~4年行って行っていないな。

別に吉野家じゃなくても、牛丼は食えるし、松屋なんか味噌汁まで付くし。

今は味より、命だろ、吉野家。


140:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 22:16:18.96 ID:hox0adFR


>>30
同じく吉野家はBSE怖くて行ってない
アメリカ産んこだわってもオーストラリア産の松屋、すき家、なか卯よりも味がいまいち
昔は美味かったんだけどな
安くて上手くてBSEの心配のない安全な牛丼が良いよ


35:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:37:55.43 ID:lNt8boMh


ごぼうサラダ無くなってからほとんど行かなくなったな。
サイドメニュー大事にしない所は、潰れて良いよ。


47:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:50:49.27 ID:9HVeQk79


>>35
ごぼうサラダって言っても業務用
惣菜だし、商品すべてが安ぽいから
もう時代遅れなんだよ。


40:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:42:02.47 ID:Y/HmiD49


高くてもいいからちゃんとした牛丼が食べたい。
長ネギとか春菊とか豆腐とかはいってるようなやつ。


60:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 18:03:12.14 ID:n2vIZapf


>>40
昔牛太郎という店があって、そこで食わせる牛丼と牛鍋は最高だったのだが、
経営難に陥ってすぐそばに吉野家があるにもかかわらず値段を一気にあげたら
相手にされなくなり潰れた。
魅力だった牛鍋も中身が減少して食べたいとも思わなくなった。

今にしてみれば実に残念だ。


41:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:43:03.87 ID:MZl4BwqI


値引きして客数減は痛いな


42:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:45:02.72 ID:+cYPRD2g


あまり安すぎるといろんな疑念を持たれて逆効果だと思うんだが。
去年の3/11以降は特に。
めっちゃ高い価格をふっかけた方が「安全!」って感じで売れたりしてw


49:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:52:05.40 ID:Co1U/Zmc


なんかあっちこっちの店で店舗特別価格やってるな。
280円だったり290円だったり。
迷走してるとしか思えん。
いくら偉大な社長でも成功体験に捕らわれすぎてるんだからさっさと引退して別の社長に譲れよ。


103:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 18:47:50.91 ID:q8BLfBM+


>>49
成功体験が強い人間ほどそれを捨てられず改革には向いていない


53:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 17:54:58.93 ID:Ni0zfKSp


まぁ吉野家ホールディングスにははなまるがあるし
はなまるホールディングスに改名するよろし


57:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 18:00:21.06 ID:MZl4BwqI


>>53
はなまるの一メニューとして「吉野家牛丼」が登場する日も近いかもしれん。
その頃には「以前、吉野家っていう牛丼専門店があってね・・・」なんて
薀蓄をたれるヤツがいたりしてな


66:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 18:06:15.73 ID:EyLNSEvI


MACの100円バーガーしかり、たしかにそれだけみれば安いけれども、レパートリーもなく、結局、それだけでは腹がみたせない量で、支払うお金は変わらないの世界だからな。
ただ安売りも限界であるし使い捨てのアルバイトに負担かけすぎているのを見ると、食べる気も湧かない。


163:名刺は切らしておりまして:2012/05/08(火) 02:49:55.56 ID:sI54dcZl


>>66
マックは良く考えてあって、例えハンバーガーが100円でも必ず
飲み物を頼めば200円で飲み物で利益が取れる、水でも頼む猛者なら別なら

さらに、注意してみると最早、マックのセットはすき家よりも価格帯は上になってる


181:名刺は切らしておりまして:2012/05/08(火) 05:46:18.69 ID:hchAcOyO


>>163
マックは客質悪く中で食ったの何年前か?俺一人で持ち帰りで入った時
コップ持ってるDQNや老人が水だのコーヒーだの注文でなく無料だったのか?

マックのセット料金出すなら、さくら水産やの居酒屋ランチ行くよ
マックの高齢化とDQN化が会社員やOL他若い娘遠ざけてる感じがする


70:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 18:09:01.26 ID:rfS0taEC


地方だけどすき屋が常に安いので吉野家へ行かなくなってしまったわ。
しかもすき家の方は店が明るい雰囲気だが吉野家は新店舗はそうだが
昔からの店舗だと底辺臭がハンパねぇ・・・


84:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 18:20:57.03 ID:3brnLQ0Q


肉いっぱい、味を昔のにしてくれれば多少高くてもいく
今はまずくて肉がスカスカで、安さも負けてるから行く理由がない


91:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 18:27:39.79 ID:fyzifDDc


正直に言えば肉が少ない
すきやや松屋なんかと比べて少ないんだよ
しかも値段は100円以上高い
昔は味はダントツで旨かったんだが
最近はそうそう差もないし
吉野家に行く必要性を感じない


96:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 18:38:20.02 ID:zw7xoIMU


4月に380円の時に2回行ったんだ。
値下げの時は質が悪いだろうと思って。
でも結局タマネギ丼だった。
もう吉野家駄目だろ。


97:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 18:42:25.69 ID:KzJuEjgV


○昔の吉野屋は肉がもっとジューシーで柔らかかった。今はボソボソしてる。
 味を維持できないなら不安な米国産にこだわる意味がない。
○粉っぽくてまずい味噌汁が有料。無料店との差は大きい。
○安くした分、量を減らしたら割安感がない。盛り付けに貧相さを感じさせたらアウト。

それらを全く改善しようとしないで必死に他店と値下げ競争してる経営陣はアホ。


109:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 19:12:07.19 ID:BG8mo5m3


昔は良かったレスが多いけど俺的には昔も美味くなかったな
ただ、パンや麺よりご飯食べたいという選択で吉野家だった 


110:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 19:20:45.07 ID:mADUKqC2


豚丼とソースカツが無くなった
それだけで行く価値が見いだせない


111:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 19:34:25.28 ID:tjCDb75l


池袋に5軒
新宿高田馬場に2軒
渋谷に5軒

東京チカラめし出来てた

もう松屋のキムチカルビや、パッサパサの吉牛とは縁を切らせもらう


151:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 23:00:21.02 ID:e78wA4tK


>>111
東京チカラめし出来てた 、

>油ギトギトで味覚音痴がテイストしてるとしか思えない
 商品が売れ続ける訳ないだろ、オラは口直しに松屋に駆け込んだぞ


116:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 20:05:35.95 ID:u2Vq+CEP


吉野家はアメリカ産だから行かない。松屋・チカラメシに行く。って奴がいるけど、
松屋・チカラメシもアメリカ産じゃなかったっけ?


118:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 20:20:32.51 ID:RMRShLNB


>>116
牛丼チェーンは全て米国産牛肉を使っている。ただ、米国産の%が違う。
すき家は米国産の%が低いが、その理由は簡単。現在、米国産牛肉は月齢制限
を受けていて価格が高い。そこに尽きる。月齢規制が緩和され米国産が安くなれば
米国産100%になることは間違いない。松屋も米国産より安いカナダ産の%が高いが、
米国産が安くなれば米国産100%になる。


121:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 20:49:51.57 ID:LCMBioCj


冗談じゃなく牛丼チェーンのなかでは一番うまいと思うんだが、、、


123:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 20:53:13.98 ID:Mbblrkrh


>>121
完全に同意。しかし昔はもっともっと美味かった。450円でも安いぐらい


124:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 20:54:23.84 ID:KoTrOhfa


逆なんだよ、逆。
値上げして昔の味に戻せ。
安くて不味いから牛丼食わないって層がどれだけいると思ってんだ。


133:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 21:49:02.53 ID:Jb4OXukX


なんか牛丼って言う舌じゃないんだよな最近。
特に吉野家は訳のわからない野菜サラダにしてから行って頼んでも後悔するようになった。
あのべちょべちょ野菜は俺苦手だわ。


139:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 22:10:16.61 ID:qYhd8PgR


>>133
野菜クズにドレッシングをかけただけものに金を払う気がしないよな


137:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 22:02:42.82 ID:8NOXPyu+


値引き分の原価の肉増やせばいいのに
値下げなんて経営音痴
卓上の計算しかできない無能の集まりかw


143:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 22:31:55.30 ID:7Laa8oLD


一つの終着点を迎えたと言うことだろう
安売りはもうあまり意味をなさないし、さらに安売り競争を続けても利益にならない
中華米などを使ってまでしたら健康えも脅かされる事態も考えられる

低料金がいままで歓迎されていたが、質の低下は客の満足度に貢献しない(安い、まずい、不健康)
特に食の安全面で大きく後退していると言わざるを得ない
安売りではなく質の向上が求められる あと国産米をやめたら誰も行かなくなるだろうと予想


144:名刺は切らしておりまして:2012/05/07(月) 22:32:52.29 ID:6oxoFzGk


色々文句言ってるやつ多いけど個人の嗜好の問題だろ
俺はすき家、松屋、吉野家 食べ比べたが
吉野家が一番俺にあってた。すき家は脂のスジ多すぎ。
松屋の肉より吉野家の肉が好きだ


161:名刺は切らしておりまして:2012/05/08(火) 02:00:21.51 ID:nxSdXVzu


>>144
まあ10人いたら1人くらいは吉野家が一番ウマいという人もいるだろう
でも残り9人は他の店を選んでるってのが今の現状だと思う
長期に渡って吉野家が低迷しているのは、まさにその嗜好の問題をずっと
軽視してきたためじゃないか
安売りしても売り上げが伸びないってことは、もう価格の問題じゃないよな


166:名刺は切らしておりまして:2012/05/08(火) 03:11:04.55 ID:seLPHIj7


安くし過ぎれば、ある一定ライン以上の層の人はそれ程食いに行かないよ。
客層は非常に悪くなるし、食の安全の意味もある。

つか、特に外食産業には顕著なんだけど、値下げ競争したらいずれ淘汰されるよ。
その前例は、すかいらーくしかり、多々あったと思う。
もう値上げはできないだろうから、後の祭りだがね。
現経営陣が無能過ぎるんだろうな。


168:名刺は切らしておりまして:2012/05/08(火) 04:15:02.22 ID:AEcyNkPB


>>166
やることなすこと全てが悪い方に進んでいるな

もー日本マクドナルドの原田社長を年報10億ぐらいでスカウトした方が
株価が上がるじゃないか?と思うレベルだ


味は吉野家が好きなんで応援したい気持ちはあるのだが
普通の人が足が遠のく気持ちもよくわかるしなあ






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[ 2012/05/08 11:45 ] 企業 | TB(1) | CM(6)
400円でしっかり肉の入った牛丼が食べれるなら、吉野家いくけど。
吉牛はあっちにふらふら、こっちにふらふらしてて、「米国産牛肉にこだわる」といっていた
威勢はどこにいったのか。結局ご都合主義でユーザーの信頼だけを失った感じ。
 牛丼や牛鍋を注文して、実際に出てきた時のガッカリ感がまずだめ。
 これなら、安い松屋かすき家でいいわとなる。
[ 2012/05/08 13:16 ] [ 編集 ]
数年ぶりに吉野家行ったら、具が乗ってなくて汁付け飯が殆どでワロタ
あれなら客いなくなるわ
[ 2012/05/08 13:49 ] [ 編集 ]
肉少ない、味噌汁付かない、おいしくない
[ 2012/05/08 15:01 ] [ 編集 ]
出てきた丼ものを上から見下ろした時に、白米が見えてるなんて許せるワケがない
[ 2012/05/08 16:45 ] [ 編集 ]
特盛でも肉が少ない
[ 2012/05/08 20:08 ] [ 編集 ]
他チェーンみたく深夜帯の人員を削ればまだ利益は出るから、ある程度絞った後
牛丼部門だけ切り離してどっかに買ってもらおう。

オワコンの牛丼にこだわるのはやめてさっさと別業態を考えよう。
[ 2012/05/08 21:29 ] [ 編集 ]
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【外食】吉野家、4月売上高は大幅マイナス 110円引きキャンペーンしても[12/05/07] 1:やるっきゃ騎士φ ★:2012/05/07(月) 17:09:57.77 ID:??? 吉野家ホールディングスが7日発表した牛丼チェーン「吉野家」の 4月の売上高は、既存店ベースで前年?...
[2012/05/08 18:47] まとめwoネタ速neo
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