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英国でエキゾチックな果物として人気急上昇中なのは、柿! このエントリーをはてなブックマークに追加

【果物/海外】英国でエキゾチックな果物として人気急上昇中なのは、柿! [13/01/04]

1:依頼@@@@ハリケーン@@@φ ★:2013/01/12(土) 18:43:20.80 ID:???

わずか数年前まで、積極的に買う英国人を見かけることが少なかった柿。それが昨年末の
クリスマスまでにキウイやマンゴー、そしてアボカドの販売数を軽く抜き去り、英国で
最も勢いのあるエキゾチック・フルーツに成長したという。「デイリー・メール」紙が伝えた。
この柿、英国では昨年、前年比の倍にあたる4百万個が売れたという。専門家たちは
人気の秘密は柿が持つヘルシーさにあるのではないかと口を揃える。
柿はビタミンAとCが豊富でさらにカルシウム、カリウム、鉄、マグネシウムが含まれる。
また100グラムあたりに含まれる繊維質は同量のリンゴと比較して約2倍。そして何より、
1個50ペンス程度という手頃な値段に加え、血中アルコール濃度を下げる働きがあり、
二日酔いに効くと認識されたことが、クリスマス時期により多く売れた原因ではないかとされる。
柿の生産地は主に日本や中国で、チキンやポーク、そしてラム肉との相性も抜群でデザート
向け食材としても人気。大手スーパー「ASDA」のエキゾチック(外来)・フルーツ仕入れ
担当者は「柿の人気の高まりには目を見張るものがある。柿は硬めの時にはリンゴのようで
あり、熟して軟らかくなれば桃のような食感になる。皮も食べられるし、捨てるところも
なく最高のフルーツ」とコメントしている。

ソース:Onlineジャーニー
http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=article&id=3301:kaki&catid=37:uk-today&Itemid=96


5:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 18:47:12.76 ID:4pwwp/Oz

ロンドンバスでも隣の客がよく柿食ってたな

6:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 18:47:34.12 ID:PTnBtBN3

この季節に柿食べ過ぎて糖尿病患う人多いみたいだな

10:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 18:49:23.74 ID:fnHE8r9c

渋柿喰わしてぇー

どんな顔すっかなぁ

12:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 18:50:09.94 ID:Nz2OB0FT

柿は年寄りが好む果物というイメージがあるな

20:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 18:52:27.24 ID:CWR9x9FO

多分、果物が流行るのに栄養素とか関係ないと思う。

22:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 18:53:59.19 ID:3Gsqk/en

フランス人やイタリア人ならともかく
イギリス人に評価されても嬉しくない

55:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:14:47.48 ID:1uB1WrL/

>>22
柿はイタリアではもう一般的なフルーツ、栽培もしているしkakiで通じるらしい。
日本と違ってグチュグチュに熟れた奴が好きらしい。

308:名刺は切らしておりまして:2013/01/13(日) 11:02:02.92 ID:XncXw3CD

>>55
kakoと言うって聞いた
イタリア語だと語尾oは男性名詞で
複数形はiに変わるので、
kakiは複数形だと思われてるらしい

24:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 18:54:17.65 ID:qbLISMz/

柔らかめの柿を凍らしてみろ
アイスみたいになって美味いぞ

33:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 18:59:26.68 ID:w6iX7Y3l

そういえば柿がフルーツの部類だといわれると不思議と違和感があるな
もちろん野菜のカテゴリーでもないんだけど

44:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:06:07.75 ID:n0G71akw

>>33
うちの実家の畑にも柿の木があるから身近な果実だけど
梅とかカリンと同じ位置づけかな。
フルーツというより、保存食の材料といった感じ。

38:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:00:23.65 ID:SWWeh2sT

桃と同じく、柔らかいのが好きな派と硬いのが好きな派に分かれるよね。

41:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:03:25.97 ID:pt+wJACb

イギリスは果物の値段が日本に比べて凄く安い

60:エラ通信! ◆0/aze39TU2 :2013/01/12(土) 19:18:56.20 ID:fAMAdnAv

甘柿を干したヤツ、むこうの人間、好きらしい、ってのが意外だった。

63:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:20:29.15 ID:qbLISMz/

柿のシャーベットなんてフランス料理でもあるんじゃね?
海を隔ててるから遅いのか

71:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:25:51.40 ID:P1r9OPpc

>>63
佐渡のおけさ柿は、冷凍にしておいて
季節はずれの客にはシャーベットとして出すよ。

67:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:24:09.31 ID:Kac22kHj

固くて渋かったり、柔らかくて甘すぎたり、食べ頃が難しい

70:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:25:29.74 ID:dai9tzgT

ひとつ500円以上のやつ食べてみろ。そのまま高級和菓子で通用するぞ。

73:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:26:08.75 ID:1uB1WrL/

食べ頃が難しいのは、メロンも洋なしもキィーウィも一緒。

78:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:35:18.24 ID:qbLISMz/

>>73
最近のキウィは芳香がない
昔のは独特の洋酒のような香りがあったのにな

93:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 19:58:35.44 ID:oisSOYxQ

ヨーロッパの国はほとんどが果物も加熱して食べるよね!
コンポートとかジャムとか

97:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 20:01:34.76 ID:qbLISMz/

>>93
日本みたいに水が綺麗じゃないから
洗った後でも危険なんだよ

349:名刺は切らしておりまして:2013/01/14(月) 12:24:21.19 ID:pX3WtGCL

>>97
寒い地方は果実が甘くならないからだよ

101:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 20:03:35.72 ID:NpSJ1m60

柿は日本の果物と思わせえくれるほど、
秋~初冬の日本の風景によく合うな。

124:名刺は切らしておりまして:2013/01/12(土) 20:25:01.64 ID:d3Zq5CB7

>>101
日本家屋にピッタリだな、田舎臭い
あんなの舌の肥えた西洋の人食べるのかなw






関連記事


[ 2013/01/15 07:32 ] | TB(0) | CM(6)
西洋人の舌が肥えてるってw
しかもイギリス人だぞ?
[ 2013/01/15 08:35 ] [ 編集 ]
>>124
都会じゃ、庭が無いから柿の木一本植えられないからなw
[ 2013/01/15 08:42 ] [ 編集 ]

「旨味」を理解する日本人以上に下が肥えてる人々もあるまいに…
[ 2013/01/15 10:28 ] [ 編集 ]
だってめちゃくちゃ旨いだろ、柿は。
熟れ具合によって風味が変わるのも素晴らしい。
世界のどこへ持っていっても通用するよ。
腹を下しやすくなるのだけが欠点。
[ 2013/01/15 18:43 ] [ 編集 ]
冬に雪のある地方に行くと見られる、
枝一杯の柿をとり切れずに放置してあるのが
白い雪景色の中に赤々と目立ってる田舎風景が好き
[ 2013/01/16 23:17 ] [ 編集 ]
甘柿は日本原産の数少ない果物
[ 2013/01/29 23:27 ] [ 編集 ]
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