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「偽装」ではなく「誤表示」--メニューと異なる食材を使っていた阪急阪神ホテルズ、社長が謝罪会見 このエントリーをはてなブックマークに追加

【食品】「偽装」ではなく「誤表示」--メニューと異なる食材を使っていた阪急阪神ホテルズ、社長が謝罪会見 [10/24]

1:ライトスタッフ◎φ ★:2013/10/24(木) 18:37:04.87 ID:???

阪急阪神ホテルズがメニューと異なる食材を使っていた問題で、出崎弘社長が24日、
問題発覚後初めて記者会見し「信頼を裏切ることになった」と謝罪した。
一方でメニュー表示は偽装ではないかとの質問に「従業員が意図を持って表示し
利益を得ようとした事実はない。誤表示と思っている」と答えた。

出崎社長を当面の間、20%の報酬減額にするなど役員10人の社内処分を発表し、
再発防止策も説明した。

問題があったのは東京、京都、大阪、兵庫の8ホテルと1事業部の計23店舗。
メニュー表記と異なる食材は47種類に上った。

◎阪急阪神ホテルズ/阪急阪神ホールディングス(9042)
http://www.hankyu-hotel.com/

http://news.livedoor.com/article/detail/8188319/


2:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 18:38:41.37 ID:+pZil9Fd

2013年流行語大賞
「誤表記です!」

明らかに偽装なのに「誤表記です!」と言い切る清々しさ。

46:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:23:43.36 ID:4p/hjhJq

>>2

そんなものは数年前から流行ってんだよwww

プリンスホテル、メニュー誤表示 チリ産牛を国産など (2013年6月18日)
http://www.asahi.com/national/update/0618/TKY201306170718.html

プリンスホテルがチリ産肉を国産と誤表示 (2013年6月17日)
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp2-20130617-1144109.html

消費期限過ぎたケーキ販売 新横浜プリンスホテル (2010年2月26日)
http://www.asahi.com/special/071031/TKY201002260405.html

ディズニー3ホテルで食材“ウソ”車エビがブラックタイガーに (2013年6月5日)
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2013/06/05/kiji/K20130605005947220.html

TDRのホテルで提供の車海老・地鶏、実は…(2013年6月4日)
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20130603-OYT8T00888.htm

「ズワイガニ」実は「ベニズワイ」 TDLが誤表記、ピザ販売 (2013年5月17日)
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/130517/crm13051722380022-n1.htm

ディズニーで販売、まんじゅう賞味期限誤表示 自主回収 (2010年1月7日)
http://www.asahi.com/special/071031/TKY201001070372.html

4:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 18:40:26.19 ID:eF5nKbNq

産地偽装は刑事事件だよな
早く逮捕起訴しろよ

12:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 18:46:53.77 ID:yyhjU8Mt

謝罪や「当面の間20%の報酬減額」ですむ程度の話なの?
だったらもう高級レストランとか信用できない

14:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 18:48:14.61 ID:Kd8d6MVC

誤表示なら、23店舗47種類もあるんだから
安い食材を高い食材に間違えるだけじゃなく
高い食材を安い食材に間違える例もあるはずだと思うが
それは全くないのは、奇跡のような間違え方だね

76:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 20:19:22.90 ID:yHkO1j40

>>14
完璧な論理ですね
ここまできて阪急阪神の厚顔無恥さには呆れる

17:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 18:51:19.98 ID:CMcyUwPN

全部単価の安い食材に入れ替わっているので、「誤表示」ではなく「偽装」です!

48:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:23:53.39 ID:JZ037kVF

>>17
それなんだよなあ。
逆だったら誰も誤表記と言われて疑わないのにねぇ。

22:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 18:58:26.35 ID:Iwyziih/

3800円のバイキングとか まともな食材で出来るはずねえだろ
客も悪い

26:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:03:18.59 ID:Ubq4FtGo

苦しい言い訳だなぁ

31:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:08:14.28 ID:FwQGdAuv

米も検査したか?
どこかのスーパーみたいな事あるで

32:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:09:42.53 ID:0nwEziyo

卸業者が偽装していたとか言ってるし、当然その業者に対して損害賠償請求はすると思う。

ホテルの信用が失墜してしまったんだから、億単位の請求額ですね。

38:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:15:08.76 ID:GhbMvUqT

北海道から来たのですが返金場所はどこですかぁ?

43:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:16:25.09 ID:NuUE4DbH

メニューを先に作ってて、後から食材の調達をした

って話だっけか

47:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:23:53.07 ID:Owax8+rY

駅の運賃表に書いてある数字も誤表示なんだろうな。
JRの大阪-岸辺が170円なのに並行する梅田-正雀が220円なんてありえんわ。
返金してもらおう。

53:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:32:03.08 ID:lGwD7FcQ

吉兆にしても、ここにしても、一端の高級気取りは単に気取ってるだけ。本当の大阪食文化はチープでもうまい、粉もん文化。お好みたこ焼きうどん鍬。1000円で腹一杯でないものは喰っちゃだめ。

55:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:33:18.88 ID:iwFf4CFh

自ら調査して発表したのはすごいけど、裏に何かあるんだろうな
でなければ、わざわざ公表なんかするとは思えない

しかし、たぶんこんなこと日常茶飯事なんだろうな
異なる材料への偽装はやりすぎだけど、交雑牛を黒毛和牛などと表示している例なんか
ほとんどでやってそう

56:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 19:33:54.41 ID:xo5leNTc

半球の社長なんて子供のころからエリート街道まっしぐらで人に頭を下げたことなんか一度もないから、素直に謝るということができないんだろうな。

75:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 20:13:09.25 ID:VaYYCUqj

誤表示?誠意どころか、悪意すら感じるなぁ。

78:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 20:21:35.50 ID:ONZZE4vA

気付かない客がアホ。
料理は美味いか不味いか。
産地で決まるものではない。

112:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 21:17:35.57 ID:3TZGnB6e

>>78

似たような物で価格が4割以下の物を使った犯罪。

産地じゃ無く、物が違うんだぞ。

84:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 20:32:35.58 ID:BnKzgrpo

なるほど。誤表記だと言い張ればいいんだ。
なるほど。

89:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 20:43:48.82 ID:vsgTcfyE

言い訳がバードカフェにすら劣るというのか。

92:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 20:48:18.70 ID:JThM3DMt

阪急阪神で扱ってる、すべての食品の品質が疑われるな

101:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 21:01:10.37 ID:lByIdGcG

素直に馬鹿な客を騙しただけ。って開き直ったほうがまだマシかもよ

104:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 21:02:40.44 ID:ZzXs4YNi

ここの料理長…間違いなく腕は1級品だな

105:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 21:03:03.71 ID:2c6iHQ6/

一番やってはいけない謝罪会見をしてしまった。
やったことより謝罪が酷かったので終わりです。

106:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 21:08:21.40 ID:VaYYCUqj

ずいぶん長い期間いい加減な管理だったということか。

135:名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 22:06:24.57 ID:L/x8sAtS

有害物質入りのものを出されたとかなら話は別だが、これは出てきた時点で見抜けない奴が悪い
1品だけならまだしもこれだけ多数の偽物掴まされて何年もの間誰も気付かないとか
もはや恨むなら己の味覚の鈍さとくだらんブランド志向を恨めよってレベル

最近の日本の消費者は馬鹿過ぎるからちょうどいい薬かもな






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[ 2013/10/25 07:41 ] | TB(0) | CM(4)
自分たちは利益をむさぼるため価格の引き下げ、無理な納期、など要求がひどすぎる。
[ 2013/10/25 11:12 ] [ 編集 ]
見抜けないほうが悪いなんて言い出したら
偽装し放題になるだろ
表記だけ高級品って書けば2倍3倍で売れるって
完全な詐欺だから犯罪だから
騙されたほうが悪いで済むかよ
[ 2013/10/25 11:48 ] [ 編集 ]
食ってから「誤飲食でした」で、金払わんかったらええねん。
[ 2013/10/25 14:27 ] [ 編集 ]
ワタミといいやはり東京民国は汚れてるな
[ 2013/10/28 15:15 ] [ 編集 ]
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